Du thé vert pour évacuer son stress !

Mais pour qu'un tel effet soit ressenti, deux conditions doivent être remplies :

1- Boire du thé vert et non du thé noir.

2- Le déguster à raison de 5 tasses par jour.

De part les éléments qui le composent (polyphénols notamment), le thé vert exerce des effets préventifs sur le système cardiovasculaire, sur les cancers, la maladie d'Alzheimer, etc. L'autre grand fléau de ce siècle étant le stress, une équipe de chercheurs s'est penchée sur cette question.

Cette étude a porté sur quelque 42.000 Japonais de 40 ans et plus. Après avoir renseigné des questionnaires portant sur le type de boisson consommée et sur leur niveau de stress (2.700 sujets souffraient d'un réel stress), on constate qu'à partir de 5 tasses de thé vert par jour, le risque de souffrir du stress est diminué de 20%.

Globalement, plus la quantité bue est élevée, plus le niveau de stress diminue.

À noter que dans cette étude, les personnes qui consomment le plus de thé vert ont également un risque de pneumonie diminué de 47% et de cancer du sang de 42%.

Enfin, une autre analyse ayant porté sur des sujets de plus de 70 ans, montre une diminution de 44% du risque de dépression modérée chez les amateurs de thé vert à hauteur de 4 tasses par jour.

Ce que vous devez faire en pratique :

- Infusez durant 10 minutes.

- Même s'il renferme peu de théine (l'équivalent de la caféine dans le café), certaines personnes peuvent préférer s'en débarrasser. Comme la théine diffuse rapidement, il suffit d'infuser le thé vert dans très peu d'eau durant une minute et de jeter cette première infusion.

- Évitez d'ajouter du lait, cet aliment neutralise les effets du thé.

- Évitez également de boire du thé pendant les repas car celui-ci interfère avec l'absorption du fer.

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