6 bonnes raisons de manger des fraises

1-Les fraises apportent de la vitamine C

Les fraises sont riches en vitamine C qui  est essentielle pour stimuler les défenses immunitaires et se protéger des infections.

2-Les fraises protègent les yeux

Les fraises sont riches en  antioxydants. Elles préviennent  de la cataracte et renforcent  la rétine et la cornée. 
Les fraises contiennent des flavonoïdes,  l’antioxydant qui leur donne sa couleur rouge et qui protège des maladies cardio-vasculaires.

3-Les fraises sont très peu caloriques

Les fraises pèsent environ 28 calories par portion. Elles sont recommandées pendant un régime ou pour préparer des desserts et goûters équilibrés. 

4-Les fraises sont riches en fibres

Les fraises contiennent 2 grammes de fibres. Elles sont donc conseillées pour réguler le transit et faciliter la digestion. Grâce à la pectine qu’elle contient, les fraises aident à capter le cholestérol et  les lipides et modèrent leur assimilation dans le sang. Avec de l'eau, ces fibres combattent très facilement la diarrhée.

5-Les fraises régulent la tension artérielle

Les fraises contiennent 150 mg potassium pour 100 grammes. Ce nutriment favorise la santé du cœur et  aide à régulariser la tension artérielle.  Il peut  faire baisser l'hypertension en agissant comme un tampon contre les effets négatifs du sodium.

6-Les fraises contiennent de l’acide folique

La fraise est riche en  acide folique, ou vitamine B9. Elle est donc recommandée aux femmes enceintes pour protéger le développement du fœtus. Mais attention, les allergies alimentaires aux fraises sont fréquentes. Pour l’enfant, on déconseille l’introduction de la fraise avant 6 mois.

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